ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΕΠΑΚΡΟ

Σε Προέδρους Λεσχών Αρχιμαγείρων από όλο τον πλανήτη παρουσιάστηκαν τα ποιοτικά Πελοποννησιακάπροϊόντα και η Πελοποννησιακή γαστρονομία από 24 έως 27 Σεπτεμβρίου 2016 στο πλαίσιο του WORLDCHEFSCONGRESS, που έλαβε χώρα στη Θεσσαλονίκη. Το WORLDCHEFSCONGRESS πραγματοποιήθηκε για 1η φορά στην Ελλάδα και αποτελεί το Παγκόσμιο Συνέδριο Αρχιμαγείρων όπου συμμετείχαν περισσότεροι από 1000 αρχιμάγειρες και ζαχαροπλάστες από όλο τον πλανήτη. Στο πλαίσιο του συνεδρίου έγιναν γαστρονομικές επιδείξεις όσον αφορά την Πελοποννησιακή γαστρονομία στο περίπτερο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας καθώς και διανομή πληροφοριακού υλικού. Στο περίπτερο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, ο υπεύθυνος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος για τα γραφεία της Πελοποννήσου, κ. Καραμπίνης Δημήτρης, συντόνισε μαγειρικές δράσεις παρασκευής Πελοποννησιακών εδεσμάτων και ηδύποτων από τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων.
Την Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα εκτός του συνεδρίου οργανώθηκε εκδήλωση παρουσίασης της Πελοποννησιακής γαστρονομίας σε 160 Αρχιμάγειρες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στην παρουσίαση της η Αντιπεριφερειάρχης Πελοποννήσου κα. Κωνσταντίνα Νικολάκου μαζί με τον Πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων κ. Μίλτο Καρούμπα αναφέρθηκαν στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των Πελοποννησιακών προϊόντων καθώς και στην τοπική Πελοποννησιακή γαστρονομία ως βάση της Μεσογειακής διατροφής. Η WORLDCHEFS CONGRESS αποτελεί την παγκόσμια φωνή για όλα τα επαγγελματικά θέματα που σχετίζονται με τη γαστρονομία και είναι ο μοχλός γνωριμίας και προώθησης των προϊόντων κάθε τόπου.